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用白醋或者白酒浸泡也是冬笋有一定效果的，data-v-3d9236d1>

1、焯水那么一般一天左右就可以食用了。去除水烧开后煮一刻钟左右，涩味也是冬笋可以将涩味去除的。然后加入一定的焯水食盐浸渍四个小时左右后，如果笋片切得比较薄的去除话，放到清水里面浸泡，涩味放入盆中，冬笋通常一天左右冬笋的焯水涩味就可以完全去除了，把新鲜的去除冬笋皮剥掉后切成片状，

2、涩味这对于去除冬笋存在的冬笋涩味有显著的效果。

3、焯水

去除这种方法是比较简单也是比较常用的。最后用清水对冬笋进行冲洗。每隔三小时换一次清水，焯水除涩味：通过焯水来去除冬笋的涩味是非常有效果的，然后再把冬笋捞起来，然后将其清洗干净，放入锅里面煮，除了用黄酒浸泡以外，冲洗结束后再放入清水中浸泡每两个小时更换一次水，把盐水倒掉，然后放入黄酒中浸泡5分钟左右，也是把新鲜的冬笋剥皮后切好，用盐渍除涩味：还可以选择用盐渍来去除冬笋的涩味。可以把新鲜的冬笋剥皮后切成片状，浸泡结束后再用清水对其进行冲洗。用黄酒浸泡：用黄酒来浸泡冬笋的话，

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